С включенным VPN сайт работает медленнее, а ещё у нас не получается определить ваше местоположение.

Вы находитесь в Москва

Ваша локация Москва
Да Нет
Каталог

Какао-порошок алкализованный IRCA 80 г

349
В наличии
Розничные магазины
Доставка по городу и самовывоз
Москва, м. Технопарк
0 шт
Москва, м. ВДНХ
0 шт
Москва, м. Митино
0 шт
Москва, м. Теплый стан
11 шт
Москва, м. Войковская
0 шт
Мытищи, ул. Веры Волошиной 46
0 шт
Описание и характеристики
Упаковкафасовка в пластиковую баночку
ПроизводительИталия
Составкакао-порошок
Энергетическая ценностьбелки – 18,9 г, жиры – 23 г, углеводы – 8,8 г, 384 ккал
Срок годности24 месяца
Условия храненияв прохладном, сухом, темном месте, при температуре хранения 12 - 20 °C и относительной влажности воздуха не более 70%

Готовьте потрясающие десерты с помощью 100% какао-порошка!

Покрывайте трюфели, конфеты, посыпайте панкейки, маффины и другие изделия.

Добавляйте в тесто, муссы и крема, чтобы насытить ваш десерты шоколадным вкусом и ароматом.

Алкализованный порошок получают из тертых какао-бобов, обработанных щелочами. 

Такой порошок имеет слабощелочную реакцию, благодаря этому, улучшается вкус, аромат и цвет какао порошка.

Имеет высокую степень жирности - 22-24% и очень мелкий помол.

Хорошо растворяется в холодных жидкостях.

Способ применения: 

  • в качестве напитка развести с кипятком, хорошо размешать;

  • в десертах добавить в тесто, посыпать готовую выпечку сверху по трафарету.

Оформление заказа

Перед тем, как купить Какао-порошок алкализованный IRCA 80 г в интернет-магазине Тортомастер, надо авторизоваться в вашем личном кабинете или, если вы впервые на сайте, заполнить регистрационную форму. Чтобы сделать заказ, переместите выбранный товар в корзину. Затем перейдите в корзину и нажмите «Обычное оформление» или «Оформить быстро».

При оформлении быстрого заказа укажите свои ФИО и номер телефона. Наши менеджеры свяжутся с вами для уточнения условий доставки и оплаты заказа. После согласования условий вы получите подтверждение оформления заказа электронным письмом или смс-сообщением.

Обычное оформление заказа выглядит так: необходимо последовательно заполнить все поля формы – ФИО, адрес электронной почты, контактный телефон, адрес доставки. Выбрать способ доставки и оплаты. Итоговая цена Какао-порошок алкализованный IRCA 80 г будет указана внизу формы заказа. Рекомендуем в поле «комментарии к заказу» указать информацию, благодаря которому курьеру будет проще вас найти. Для подтверждения нажмите кнопку «Заказать».

Доставка

Доставка Какао-порошок алкализованный IRCA 80 г может быть выполнена одним из следующих способов:

  • Почта России. Товар будет доставлен в почтовое отделение.
  • Boxberry. Доставка до двери или до терминала.
  • СДЭК. Товар доставляется до терминала или до двери.
  • Экспресс-доставка посылкой EMS.
  • Почта России (почтомат). Доставка до почтомата.
  • Халва (почтомат). Заказ будет доставлен в почтомат.

После того, как заказ будет собран, ему присвоится трек-номер, который придет вам на электронную почту или на телефон смс-сообщением.

Оплата

Оплатить заказ можно следующими способами:

  • Банковской картой. В этом случае потребуется 100% предоплата.
  • Наложенным платежом. Заказ оплачивается при получении в почтовом отделении.
  • Подели. Оплачивайте заказ 4 частями каждые 2 недели.

Для отслеживания своей посылки вы можете посмотреть информацию на сайтах Почты России, СДЭК, Boxberry, либо в своем личном кабинете на нашем сайте.

Баллы

Оплачивайте до 99% от стоимости заказа баллами!

  • С каждой покупки вам начисляется до 7% баллами (1 балл = 1 рубль)
  • Отслеживайте баллы и процент начислений в личном кабинете
  • Списать можно до 99% от стоимости любой покупки в любой день. Даже на товары со скидкой или в статусе "Финальная цена"! Как в интернет-магазине, так и офлайн.
  • Удваиваем процент баллов по вашей карте в День рождения, а также 3 дня до и 3 дня после праздника!
Другие товары из раздела «Школы для кондитеров»

Отзывы и вопросы

5,0
На основании 4 оценок
Отзывы (4)
5,0
На основании 4 оценок
Ольга Ш.
10.10.2022
Хорошее какао, даёт выпечке приятный шоколадный вкус. Выпекала с этим какао капкейки, бисквит, баскский чизкейк. Однако мне показалось, что какао этой фирмы менее насыщенное и менее «шоколадное», чем, например, экстра брют Какао барри. И цвет у этого какао-порошка в сухом виде отдаёт больше в красный, нежели в глубокий шоколадный. Но по соотношению цена-качество продукт отличный.
Ксения А.
04.10.2022
Очень вкусный и насыщенный какао-порошок. Идеально подходит для бисквита, он получается с очень шоколадным вкусом и ароматом. Подходит для обвалки трюфелей, как добавка в крема и с ним можно просто заваривать какао.
Александра Д.
16.09.2022
Цвет какао коричневый. Идеально подходит для бисквитов и кремов.Вкус насыщенный, не горчит. Но все зависит от дозировки.Можно залить его горячим молоком. Напиток получается очень вкусным, со вкусом шоколада
Кристина С.
19.08.2022
Мой фаворит среди какао. Темный насыщенный цвет, а какой запах и вкус у готовых изделий! Какао легко растворяется, без комочков и осадка, работать с ним одно удовольствие. Подходит не только для придания шоколадного цвета и вкуса, но и в качестве декора/обсыпки, а так же и для вкуснейшего ароматного напитка.
Вопросы (1)
Надежда С.
19.07.2024
Здравствуйте, можно ли это какао добавлять в тесто вместе с обычным какао порошком 50/50?
Тортомастер 19.07.2024
Добрый день, Вы можете совмещать два вида какао-порошка, учитывая в рецепте особенности алкализированного какао, а именно: не совместимость с содой (лучше заменить на разрыхлитель теста); не совместимость с растительными жирами.
Вы удалили свой ответ
Отмена

Москва